
Delegação Regional do Algarve: CONSULTÓRIO DO CONSUMIDOR / DECO “A Stevia é uma alternativa mais saudável ao açúcar?”
A DECO INFORMA…
A Stevia é uma planta originária da América do Sul, que dá origem aos glicosídeos de esteviol. Estes aditivos, usados como adoçantes, são apresentados como uma alternativa ao açúcar, pois não prejudicam os dentes e quase não contêm calorias. Nas embalagens dos produtos alimentares, podemos reconhecê-los sob o código E960 ou com o próprio nome glicosídeo de esteviol.