Mais um passo importante para a certificação do Dom Rodrigo de Lagos
Foi publicado, em Diário da República, o despacho favorável da Direcção-Geral de Agricultura e Desenvolvimento Rural ao pedido de registo da denominação “Dom Rodrigo do Algarve“ como Indicação Geográfica Protegida (IGP), apresentado pela ADRA - Associação dos Doces Regionais do Algarve, seguindo-se agora a fase de análise pela União Europeia. Este é mais um marco importante, num longo processo, para que este doce típico venha a conquistar a tão desejada proteção como IGP.


