A Escola de Hotelaria e Turismo de Portimão inicia no próximo dia 24 de novembro, nas instalações da escola, um ciclo de workshops de receitas de Natal onde os participantes poderão aprender a confecionar algumas das receitas tradicionais desta quadra, mas também receitas mais inovadoras.

Os quatro workshops irão realizar-se entre o dia 24 de novembro e o dia 14 de dezembro entre as 18 horas e as 21 horas/21.30 horas e são destinados ao público não profissional. Os workshops terão um custo de 25€/cada e carecem de inscrição prévia no website da Academia Digital do Turismo de Portugal, já que as inscrições são limitadas.

O primeiro workshop será dedicado à aprendizagem e elaboração de licores tradicionais (Whisky e natas, Chocolate e Laranja).

No dia 4 de dezembro, será a vez do bolo-rei nas suas diferentes variantes (tradicional, chocolate e rainha) brilhar.

No dia 7 de dezembro, os participantes poderão aprender a elaborar sobremesas especiais de Natal, como o Croquembouche, a Pirâmide de Natal, a Pavlova de Natal e as Bolachas de Gengibre.

Este ciclo de workshops natalícios termina com 3 receitas de bebidas quentes reconfortantes, que servirão não só para a época de Natal, mas para as tardes e noites das estações do ano mais frias e chuvosas.