O residente de Lagos Stefan Hunold (alemão, ex-psicólogo) veio para o sul de Portugal há 10 anos e começou a fazer cerveja há cerca de seis, primeiro na garagem, depois na cervejeira de um amigo do Algoz e, finalmente, com o início da Pandemia, começou a produzir na sua própria cervejeira em Lagos, sendo assim a primeira cerveja artesanal de Lagos: a cerveja de marca MANIA.

A cerveja MANIA acompanha desde o início o projecto Viv’ó Mercado, uma iniciativa da Rede Social da Câmara Municipal de Lagos que consiste num mercado de produtores e artesãos locais, e que acontece todas as quartas-feiras à tarde.

O Viv’ó Mercado tem vindo a tornar-se cada vez mais popular devido ao seu carácter social e cultural, sendo um ponto de venda privilegiada de produtos biológicos da região e também um ponto de encontro onde os clientes podem fazer as suas compras semanais, e onde também convivem, comem e bebem nas tasquinhas presentes no mercado.

Duma acção sinérgica entre 3 participantes deste Viv’ó Mercado, resultou uma nova cerveja de edição limitada e venda exclusiva no mercado produzida pela cerveja MAN!A (com o amigo BRUXO João Hilário) feita a partir de ingredientes biológicos e alguns deles locais, neste caso laranja e mel. O mel do Nicolau, as laranjas da Natividade e a receita da cervejeira MAN!A deram uma bela cerveja de estilo “FARMHOUSE ALE”, um estilo fresco e leve com notas frutadas e brisa de nortada. Esta primeira cerveja da série sazonal e orgânica VIVA O VIVO chama-se ORANGE BLACK BEE e correrá nas torneiras do Vivo Mercado por tempo limitado.

Na próxima quarta-feira dia 1 de Junho, a cerveja MAN!A apresentará esta nova cerveja agora também em garrafa e, agora também em garrafa uma nova série de cerveja e, no mesmo dia, mostrará ao público pela primeira vez um poster criação do artista local JORGE PEREIRA que dá vida aos nomes das 7 diferentes cervejas MAN!A e exibirá no Vivo Mercado alguns dos esboços que deram origem ao poster-amálgama-de-manias.

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https://www.mania.beer/