O artesanato local e os produtos alimentares típicos algarvios são os principais ingredientes do projecto “Algarve Craft&Food”, que inicia no próximo dia 16 de Julho pelas 17:00 horas, no Auditório da Biblioteca Municipal de Silves, num conjunto de acções de apresentação com o objectivo de atrair artesãos e produtores agro-alimentares para o desenvolvimento de programas de turismo criativo.

Desenvolvido em parceria pela Região de Turismo do Algarve, a Tertúlia Algarvia, a QRER – Cooperativa para o Desenvolvimento dos Territórios de Baixa Densidade e a Associação Turismo do Algarve, o projecto visa «criar e promover experiências turísticas diferenciadoras, de cariz sustentável», sobretudo em locais tradicionalmente com menor afluência, como as zonas rurais e o interior algarvio.

O “Algarve Craft&Food” vem apoiar a preservação e a revitalização de práticas e costumes tradicionais, aumentando as fontes de rendimento de artesãos e dos produtores alimentares locais. Serão desenvolvidas um conjunto de actividades que, além de permitirem divulgar a oferta da região no segmento do turismo cultural e criativo, junto dos mercados nacionais e internacionais (EUA e Europa), vem em simultâneo capacitar artesãos e produtores agro-alimentares locais para que, em conjunto com designers e chefs de cozinha, apostem na inovação e no desenvolvimento de produtos e de programas com potencial turístico.

Para além desta sessão a realizar em Silves, estão também previstas para o mês de Julho sessões em Albufeira e Loulé.