No contexto de reflexão e debate que antecede as próximas eleições autárquicas, a DECO trabalhou num conjunto de propostas que considera prioritárias na esfera de intervenção do poder local, tendo, entre outras medidas, recomendado a criação de Planos Municipais de Combate ao Desperdício Alimentar, no âmbito da Agenda do Consumidor para as Autárquicas.

A DECO entende que a criação de Planos Municipais de Combate ao Desperdício Alimentar, com o apoio de Associações de Consumidores, irá permitir um apoio especializado ao Munícipe e garantir:

• A sensibilização e educação da população para o respeito e defesa do ambiente através da promoção do autoconsumo e a aquisição de produtos sazonais e locais;
• A criação de incentivos à compra e venda, nos mercados municipais, de fruta e vegetais não calibrados;
• Desenvolvimento de programas escolares para consciencializar as crianças para a problemática do desperdício alimentar e incutir nas mesmas, práticas que contribuam para a sua prevenção.

Com a criação/aceleração no processo de desenvolvimento dos Planos Municipais de Combate ao Desperdício Alimentar será possível promover a redução do desperdício alimentar através de uma abordagem integrada e multidisciplinar, permitindo sensibilizar as famílias sobre os custos ambientais, económicos e sociais do desperdício alimentar, procurando que estes se tornem agentes activos de mudança.

A DECO entende que deverá ser realizado um esforço colectivo e integrado por parte de todas as entidades e organizações envolvidas no sector, disponibilizando aos consumidores a literacia, os meios, e os incentivos para que de forma inclusiva e equitativa, possam fazer escolhas mais sustentáveis.