A Makro Portugal organiza mais uma edição da Feira de Hotelaria e Restauração nos próximos dias 27, 28 e 29 de março, entre as 10h e as 18h, agora no Algarve, na loja Makro de Albufeira.

A região do Algarve tem-se afirmado como um destino turístico e gastronómico de excelência. Neste contexto, a empresa quer reforçar a relevância no setor da Hotelaria e Restauração na região e, em colaboração com parceiros e fornecedores, apresentar mais uma vez soluções e produtos inovadores, assim como diversas dinâmicas que fazem parte do programa da maior exposição alimentar e de equipamento do sul do país.

A Feira é já uma referência a nível nacional no setor onde se encontra, sendo esperados centenas de profissionais e aficionados ligados ao ramo da hotelaria e distribuição em Portugal, que vão contar com uma área total de 1000m2 reservados para receber as mais recentes tendências de mercado e os melhores produtos gastronómicos que atualmente são produzidos em Portugal.

Durante os três dias, a edição deste ano vai destacar a Street Food, contando com workshops, degustações, live-cookings, apresentações de equipamento profissional, entre outras atividades que pretendem destacar produtos e soluções para o canal HoReCa.

Está confirmada a presença de inúmeros Chefes de cozinha como Pedro Gaspar, David Silva, Celso Padeiro, e inclusive chefes com Estrela Michelin como Leonel Pereira, João Oliveira e Louis Anjos, para além da presença da Equipa de Competição Culinária da Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal (ACPP) com o Celso Padeiro e da Algarve Chefs Week.

As atividades do evento vão desde demonstrações e formações, a workshops ligados à gastronomia, afiação de facas, entre outros, para além de showcookings com a presença de Lígia Santos, ou de empresas como a ICEL e a Unilever.

Haverão ainda muitas promoções nos três dias de feira para os clientes HoReCa, como por exemplo, 20% de desconto em equipamento de hotelaria profissional e equipamento outdoor e esplanada, entre outros.

Mário Campos, Diretor de loja da Makro Albufeira partilha que: “Estamos muito satisfeitos por dar vida a mais uma edição da Feira de Hotelaria e Restauração. É já uma referência na área grossista e um evento aguardado por muitos profissionais do canal HoReCa. Nesta edição algarvia vamos destacar várias soluções Makro, desde produtos alimentares a produtos eco-friendly e equipamentos para profissionais do setor. Queremos criar um contexto de networking e interação, bem como promover os melhores produtos distribuídos pela Makro em Portugal, para além de equipamentos essenciais para este setor de atividade. Estamos muito expectantes com esta Feira!”

A Feira de Hotelaria e Restauração Algarve 2019 pretende reunir a comunidade HoReca para apreciação e debate em torno de produtos alimentares e equipamentos, e promete ser, mais uma vez, uma iniciativa de destaque do sul do país, bem como para todos os profissionais e apaixonados pela gastronomia portuguesa.

Sobre a Makro:

A Makro, filial portuguesa do grupo alemão Metro, é uma empresa líder na distribuição grossista, que vende na sua maioria produtos alimentares e não alimentares. A Makro presta um serviço global e integrado que vai ao encontro das necessidades de abastecimentos dos profissionais de restauração, hotelaria e similares, retalhistas alimentares e não alimentares, instituições, associações e fundações (públicas e privadas), empresas e empresários da indústria e serviços e ainda profissionais liberais e por conta própria.

A Makro está presente em Portugal desde 1989 e conta atualmente com 10 lojas nos principais centros económicos e urbanos do país e com cerca de 1.000 colaboradores. No ano fiscal 2017/18 a Makro faturou 379 milhões de euros. A nova estratégia da Makro traduz-se na especialização da empresa no canal HoReCa, tendo sido revisto todo o processo de experiência de compra nas suas 10 lojas em território nacional, no que se refere a fatores chave como flexibilidade, qualidade, preço e rapidez, de forma a oferecer um serviço personalizado e mais ajustado às necessidades dos clientes.

Mais informações em www.makro.pt