Iniciativa gastronómica 12 Meses, 12 Pratos, 12 Euros

Em 2022, a Vila Galé volta a promover a iniciativa gastronómica 12 Meses, 12 Pratos, 12 Euros, que mensalmente destaca os sabores regionais e os produtos portugueses.

Disponível nos restaurantes dos hotéis Vila Galé em Portugal – exceto no Vila Galé Douro Vineyards, Vila Galé Porto Ribeira, Vila Galé Sintra e Vila Galé Collection Palácio dos Arcos –, ao longo deste ano, as especialidades à mesa serão:

- Janeiro: Francesinha;

- Fevereiro: Bacalhau espiritual;

- Março: Alheira frita com grelos - Abril: Arroz de tamboril;

- Maio: Ervilhas com ovos escalfados;

- Junho: Atum à algarvia;

- Julho: Secretos de porco grelhados com limão e esparregado;

- Agosto: Choco frito com batata salteada;

- Setembro: Bacalhau à Brás;

- Outubro: Migas com carne de porco;

- Novembro: Massada de robalo com camarão;

- Dezembro: Arroz de polvo à algarvia;

“No grupo Vila Galé, estamos cada vez mais empenhados em divulgar as iguarias portuguesas mais típicas porque essa é uma forma de promover os produtos regionais que temos e que tornam a nossa gastronomia única, desde os vinhos, aos azeites, queijos, enchidos ou até vegetais. Mas também queremos surpreender e proporcionar uma nova experiência aos nossos clientes porque notamos um crescente interesse em explorar e aprofundar o conhecimento sobre os sabores nacionais”, explica o director de alimentos e bebidas do grupo Vila Galé, Miguel Santos.

É possível experimentar o prato do mês ao almoço ou ao jantar. O preço é de 12 euros por pessoa, sem bebidas incluídas.

Legenda das Imagens:

1. Massada de Robalo com Camarão;

2. Atum à Algarvia;

3. Bacalhau Espiritual;

4. Ervilhas com Ovos Escalfados.

Mais informações em www.vilagale.com

Sobre o Grupo Vila Galé

A Vila Galé é o segundo maior grupo hoteleiro em Portugal e está no ranking das maiores empresas de hotelaria do mundo. O grupo é composto por diversas sociedades, das quais se destaca, pela sua dimensão e importância, a Vila Galé – Sociedade de Empreendimentos Turísticos, S.A. A rede de hotéis Vila Galé conta actualmente com 25 unidades em território português – Algarve, Elvas, Évora, Beja, Oeiras, Estoril Cascais, Sintra, Ericeira, Lisboa, Coimbra, Porto, Braga, Douro e Arquipélago da Madeira – e nove no Brasil, com mais de 7.500 quartos.