A Associação de Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal (AHRESP) defende que os trabalhadores do Alojamento Turístico e da Restauração e Similares devem ser prioritários na vacinação contra a Covid-19, à semelhança do que já foi decidido quanto aos trabalhadores de limpeza dos Serviços de Utilização Comum dos Hospitais.

Para a associação, o risco da tarefa é aquele que deve prevalecer, e não o respectivo estatuto profissional, sendo que os trabalhadores do sector da Restauração também prestam serviços em hospitais, escolas, lares, entre outros, devendo, por isso, estar mais protegidos.

Por outro lado, e principalmente no momento em que o turismo internacional está de regresso ao país, entende a AHRESP que «todos os trabalhadores do Alojamento Turístico e da Restauração devem ser vacinados», à semelhança da decisão tomada na Região Autónoma da Madeira, que já deu início ao processo de vacinação dos profissionais do Turismo, e apela para que idêntica medida seja implementada em território continental.