Falar da Rota do Petisco é também falar da identidade à mesa, da cultura e da oferta gastronómica de toda a região do Algarve. 

A 13ª Rota do Petisco já começou, na passada sexta-feira, e a sua festa de lançamento decorreu no Palácio Gama Lobo, no Município de Loulé. Falou-se sobre isto e muito mais.

O lançamento da Rota do Petisco 2023 foi concretizado em ambiente intimista, entre estabelecimentos aderentes e parceiros, com a apresentação das grandes novidades de mais uma edição e a degustação, em primeira mão, de alguns dos petiscos que encontra no Passaporte.

O presidente do Município de Loulé, Vítor Aleixo, foi o anfitrião do evento e realçou desde cedo que “o turismo gastronómico é um apelo muito forte que enriquece a oferta turística do Algarve”, que complementa a Natureza e toda uma “tradição cultural de pessoas que são amistosas e que recebem bem”. O autarca recorda que há até turistas a comprar casa na região depois de se deliciarem pelos sabores do Algarve: “Por aí podem avaliar a importância da atividade de colocar na mesa dos turistas e de nós próprios, naturais daqui, toda uma cultura."

“Um dos melhores exemplos no Algarve que demonstra o valor e qualidade da nossa oferta gastronómica”

O novo presidente da Região de Turismo do Algarve (RTA), André Gomes, marcou presença no evento durante o qual defendeu que “a gastronomia é um dos nossos melhores cartões de visita” não só da região como também de todo o país. E para si, a Rota do Petisco é “um dos melhores exemplos que temos no Algarve que demonstra precisamente o valor e a qualidade da nossa oferta gastronómica”.

André Gomes reflete que “não há nenhuma atividade que possamos fazer em turismo de lazer, na região, que não combine bem com aquilo que é a nossa oferta gastronómica e de enoturismo”, fazendo também referência aos Vinhos do Algarve, parceiro oficial da Rota do Petisco desde há vários anos.

Ao longo do encontro foi ainda mencionado o Prémio Nacional de Turismo Gastronómico atribuído pelo BPI e o Expresso, em 2021, ao evento Rota do Petisco - uma candidatura conjunta da Associação organizadora Teia D’Impulsos e da RTA. André Gomes elogia a Teia D’Impulsos e “a dinâmica que esta Rota produz não só nos estabelecimentos e concelhos aderentes, mas também através da sua vertente social. Impulsionando outras associações e não se fechando em si própria”.

.

Rota Solidária: Eis as instituições que participam no Bootcamp

A Associação Teia D’Impulsos aproveitou a ocasião para revelar as instituições que se candidataram a receber o apoio monetário da Rota Solidária e que passaram à próxima fase da iniciativa: irão participar num Bootcamp de Empreendedorismo Social, agendado para janeiro de 2024. A ideia é capacitar as instituições, em várias áreas de trabalho, para que desenvolvam de forma mais sustentável os seus projetos. No fim, o júri selecionará os projetos que apresentem maior impacto social. Eis as instituições que participam neste Bootcamp: Agrupamento de Escolas Eng. Nuno Mergulhão, Agrupamento de Escolas Poeta António Aleixo, Associação Em Contacto, CASA - Centro de Apoio ao Sem Abrigo, FIR - Fundação Irene Rolo e GRATO - Grupo de Apoio aos Toxicodependentes.

O presidente da Teia D’Impulsos, Luís Brito, comentou: “Há aqui uma complexidade e responsabilidade grandes da Associação na organização deste projeto perante a sociedade, nomeadamente, com a Rota Solidária. Já apoiamos outras instituições em mais de 140 mil euros. É algo que nos dá muito prazer, o retorno à comunidade.”