Após dois anos de interrupção, está de volta à vila de Odeceixe, mais uma edição da Feira do Folar e da Doçaria de Odeceixe, que se realiza nos próximos dias 15, 16 e 17 de Abril, reunindo diversos produtores que para além dos famosos folares, terão ao seu dispor uma enorme variedade de produtos típicos, que vão desde os doces e ao mel, aos licores e ao medronho, bem como uma série de outros produtos gastronómicos.

Em 2022, a Feira irá decorrer em diferentes espaços no interior da vila de Odeceixe, um recinto central localizado no Largo 1º de Maio que será o local de encontro, complementado por vários stands, ao lingo dos vários acessos ao largo, que oferecerão variadíssimos tipos de produtos, desde o artesanato aos produtos gastronómicos, com especial destaque para o famoso Folar da Páscoa.

O termo folar, é normalmente associado a presente ou dádiva exprimindo “o que há de melhor”. Tradicionalmente o folar é confeccionado na época da Páscoa, sendo que no passado o clero recolhia os folares entregues pelas famílias no domingo de Páscoa, sendo estes confeccionados com os melhores produtos que a terra e as gentes produziam. Actualmente esses mesmos produtos continuam presentes não só nos folares como em toda a doçaria tradicional que também tem por base a Batata-Doce de Aljezur.

Hoje em dia, o folar é um dos mais marcantes símbolos da Páscoa em Portugal, sendo oferecido pelas madrinhas aos afilhados no domingo de Páscoa.

A feira do folar de Odeceixe atrai anualmente até este território apreciadores fiéis destas iguarias da gastronomia regional, dos licores à doçaria tradicional, acabando nos folares, nada faltará durante este fim-de-semana para transformar esta visita numa verdadeira experiência gastronómica.

O artesanato e produtos locais também vão estar disponíveis, acompanhados por música tradicional, procurando dar o melhor a todos os visitantes.

Por outro lado, também pode aproveitar para passear enquanto degusta o folar, visitando uma das mais belas praias do País (a maravilhosa Praia de Odeceixe). Atrevemo-nos a dizer, a combinação perfeita, para um fim-de-semana perfeito.